|
|
|
1.Yarıyıl Ders Planı
|
|
|
|
|
|
|
|
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
T+U+L
|
Zorunlu/Seçmeli
|
AKTS
|
Grup Ders Adedi
|
Öğretim Şekli
|
|
|
AIT1-UZEM
|
ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Uzaktan
|
|
|
İKH101
|
TEMEL BİLİŞİM TEKNOLOJİLERİ
|
2+1+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH102
|
YİYECEK İÇECEK SERVİS BİLGİSİ
|
2+2+0
|
Zorunlu
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH103
|
TURİZM VE MESLEK ETİĞİ
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH104
|
HİJYEN SANİTASYON VE İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH105
|
MESLEKİ İNGİLİZCE I
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH106
|
KAFE VE PASTANE YÖNETİMİ
|
2+1+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH107
|
İLETİŞİM TEKNİKLERİ VE PROTOKOL
|
2+1+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
KAP101
|
KARİYER PLANLAMA
|
0+1+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TD1-UZEM
|
TÜRK DİLİ I
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Uzaktan
|
|
|
YD1-UZEM
|
YABANCI DİL I
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Uzaktan
|
|
|
|
|
|
Toplam AKTS
|
30
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.Yarıyıl Ders Planı
|
|
|
|
|
|
|
|
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
T+U+L
|
Zorunlu/Seçmeli
|
AKTS
|
Grup Ders Adedi
|
Öğretim Şekli
|
|
|
AIT2-UZEM
|
ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Uzaktan
|
|
|
İKH201
|
PASTACILIK TEKNİKLERİ VE ÇİKOLATA SANATI
|
2+2+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH202
|
BAR UYGULAMALARI VE TEMEL BARİSTA EĞİTİMİ
|
2+2+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH203
|
ZİYAFET ORGANİZASYONU
|
1+2+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH204
|
İÇECEK TARİHİ
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH205
|
MENÜ PLANLAMASI
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH206
|
MESLEKİ İNGİLİZCE II
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH207
|
STAJ
|
0+8+0
|
Zorunlu
|
8
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TD2-UZEM
|
TÜRK DİLİ II
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Uzaktan
|
|
|
YD2-UZEM
|
YABANCI DİL II
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Uzaktan
|
|
|
|
|
|
Toplam AKTS
|
30
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.Yarıyıl Ders Planı
|
|
|
|
|
|
|
|
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
T+U+L
|
Zorunlu/Seçmeli
|
AKTS
|
Grup Ders Adedi
|
Öğretim Şekli
|
|
|
İKH301
|
KAHVE YAPIM TEKNİKLERİ
|
3+1+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH302
|
ALKOLLÜ İÇECEKLER EĞİTİMİ
|
3+1+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH303
|
KOKTEYLLER VE SUNUMLARI
|
2+1+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH304
|
RESTORAN YÖNETİMİ
|
2+1+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH305
|
ODA SERVİSİ VE HOST-HOSTESLİK
|
2+1+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH306
|
MOLEKÜLER VE FÜZYON MUTFAK
|
2+1+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
İKH307
|
PAZARLAMA VE SATIŞ TEKNİKLERİ
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
SEÇ-1
|
SEÇMELİ GÜZ
|
-
|
Seçmeli
|
4
|
2
|
Yüz Yüze
|
|
|
|
|
|
Toplam AKTS
|
30
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4.Yarıyıl Ders Planı
|
|
|
|
|
|
|
|
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
T+U+L
|
Zorunlu/Seçmeli
|
AKTS
|
Grup Ders Adedi
|
Öğretim Şekli
|
|
|
İME
|
İME SEÇMELİ
|
-
|
Seçmeli
|
30
|
1
|
Yüz Yüze
|
|
|
OSD
|
ORTAK SEÇMELİ DERS
|
-
|
Seçmeli
|
6
|
1
|
Uzaktan
|
|
|
SEÇ-2
|
SEÇMELİ BAHAR
|
-
|
Seçmeli
|
30
|
6
|
Yüz Yüze
|
|
|
|
|
|
Toplam AKTS
|
66
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|